Студенты биотехнологического факультета Лужского института (филиала) ЛГУ им. А.С. Пушкина посетили Лужский молочный комбинат.
Руководители и сотрудники организации рассказали ребятам о комбинате, перспективах производства, о работе оборудования, проблемах и перспективах.
Студенты ознакомились с современной технологией производства молочной продукции, линией стерилизованных продуктов. В химической лаборатории осмотрели оборудование и приборы, узнали о методах исследования образцов продукции, поступающего сырья, готовой продукции.
