Лужский район у многих ассоциируется со знаменитыми когда-то фруктовыми садами в совхозе «Скреблово». В советские годы плодовые и ягодные насаждения занимали там площадь почти 700 га, из них около 200 га площадей было под садовой земляникой и более 200 га под яблоневыми садами. Возрождает былую славу скребловских садов крестьянское фермерское хозяйство «Брод», расположенное в одноименной деревне на территории Скребловского поселения.
Накануне Яблочного спаса экскурсию по саду для нашего корреспондента провела главный агроном К(Ф)Х А.С. Кондратьева.
Хозяйство образовано в декабре 2015 года, а уже в мае 2016 года были заложены первые 12 га садов: посажены яблони, груши, вишня, смородина, садовая земляника. Журналисты «Лужской правды» тогда приезжали в «Брод», и нам было трудно представить, что спустя всего несколько лет небольшие фруктовые деревья, расположенные ровными рядами, будут так интенсивно плодоносить.
«Растить сады непросто, – говорит Алевтина Сергеевна, – но мы благодарны главе фермерского хозяйства В.В. Лукашову за его решение взяться за такое сложное дело. Сейчас под яблони занято более 300 гектаров. Кстати, К(Ф)Х получает субсидию от областного комитета по АПК на работы по уходу за яблоневыми садами, и это хорошее подспорье, ведь не секрет, что фермерство – дело затратное».
В хозяйстве выращиваются и ягодные культуры: жимолость, малина, крыжовник, красная и черная смородина, тоже дающие неплохой урожай. Так, только смородины в это лето было собрано более 40 тонн. Собирают ягоды и вручную, и комбайном – а иначе не успеть, ягода быстро наливается. Погода нынешним летом благоприятная для ягод: в меру прохладно ночью и тепло днем.
Растут в садах груши, сливы и вишни. «Груши «ладушки» – наши красавицы, – с гордостью отмечает А.С. Кондратьева. – Как с картинки! А вкусные какие!» Главный агроном отзывается так о сорте «Лада», есть еще и другой сорт – «Чижевский». Алевтина Сергеевна о каждом деревце говорит с любовью и искренней заботой: «Они же как дети, сколько в них вложишь, столько и отдачи будет. У каждого дерева свой характер. Но главное – любить их надо!»
И действительно, глядя на ровные, кажущиеся бесконечными ряды яблонь, трудно удержаться от восхищения. На каждом деревце – гроздья наливных ароматных яблок, ровных, красивых, почти одинаковых. Сорта, конечно, разные, есть зимние, летние, осенние.
«Наша работа начинается зимой, – рассказывает Алевтина Сергеевна. – Сначала борьба с грызунами, потом обрезка – важный этап, она влияет на формировку кроны, это еще и закладка будущего урожая. Ранней весной, когда начинают набухать почки, приступаем к борьбе с вредителями и болезнями. Используем только биологические препараты, не химию. Конечно, это дороже, но зато можно быть уверенными: все ягоды и фрукты натуральные, экологически чистые. Обязательно вносятся органические и минеральные удобрения. Летом – вновь обработка от вредителей и болезней. Все средства защиты отечественного производства, от импорта мы не зависим. Важно удалять лишние завязи, это тоже влияет на урожайность».
Деревья в хозяйстве посажены так, чтобы можно было использовать средства механизации. Но и ручной труд необходим – прополку еще никто не отменял, особенно у «малышей» – молоденьких саженцев, которые начнут плодоносить через 3-4 года. Без заботливых рук не будет урожая. «А в этом году он ожидается хорошим – погода подсобила. Несмотря на сухую позднюю весну, июньские дожди напитали землю влагой и дали старт хорошему плодоношению, – говорит Алевтина Сергеевна. – Да и солнышко свою работу делает: яблочки наливаются, становятся более ароматными и сладкими».
Со сбытом в хозяйстве проблем нет, продукция идет на переработку и реализацию. Если лужане хотят вкусить скребловских яблок, их можно приобрести в магазинчике, расположенным рядом с К(Ф)Х «Брод».
Анна Рубцова
На фото: Алевтина Сергеевна Кондратьева: «Каждое деревце надо любить»
