В этом году увеличат господдержку переработки сырого молока на 5,5%.
По словам зам. председателя правительства Ленобласти – председателя комитета по АПК О.М. Малащенко, перед переработчиками поставлены задачи по росту производства: к 2030 году – на 25% объёмы и на 50% – экспорт продукции АПК.
Многие компании уже запланировали модернизацию и рост выпуска. В их числе «Лужский молочный комбинат», «Молочная культура», «Галактика», «Приозерский молочный завод» и другие.
За 2024 год индекс промышленного производства молочной продукции в Ленобласти составил 102,2%, объемы производства сыра увеличились на 20%, ряженки – на 18%, кефира – на 12%, творога – на 8%.
