Медовый Спас – первый из трех великих православных праздников августа. Его ежегодно отмечают 14 августа. Праздник уходит корнями в Византию IX века, когда в Константинополе было принято выносить часть Животворящего Креста Господня для освящения улиц и защиты от болезней.
На Руси праздник появился в XIV веке. Он связан с почитанием Всемилостивого Спаса и Пресвятой Богородицы, и хранит память о победе князя Андрея Боголюбского над волжскими булгарами.
Медовый Спас получил название не случайно. К середине августа мед в ульях полностью созревает, и пасечники активно приступают к его сбору. Праздник известен и как Мокрый Спас или Спас на воде. В этот день наши предки освящали водоемы и колодцы, купались и мыли домашний скот, чтобы избавиться от болезней и сглаза.
«Мед – это очень уж странный предмет, если он есть, то его сразу нет!» – поет Винни Пух в замечательном отечественном мультфильме. И это настоящая правда, ведь столь полезный продукт редко залеживается в наших шкафах.
Мед ценится с древнейших времен. Этот уникальный концентрат солнечных лучей был обнаружен человеком еще во времена, когда люди обитали в пещерах. На протяжении многих тысячелетий мед был единственным подсластителем, редкой и ценной пищей, которой, по легендам питались даже боги Олимпа.
Мед не просто вкусный продукт – он настоящая кладезь полезных веществ, которые могут значительно улучшить ваше самочувствие. Он обладает природными антибактериальными свойствами, помогает бороться с инфекциями и укреплять иммунитет.
Мед улучшает работу желудочно-кишечного тракта и способствует нормализации пищеварения. А еще он богат витаминами группы B и C, эфирными маслами, антиоксидантами, аминокислотами, такими минералами, как железо, калий и магний.
Теплый чай с медом – прекрасное средство для расслабления и улучшения сна, а косметологи используют мед для увлажнения и омоложения кожи. Маски и скрабы с этим полезным продуктом помогают сохранить ее здоровой и сияющей.
На фото пасека потомственного пчеловода из деревни Пищи С.П. Клементьева. Рассказ о нем читайте в сегодняшнем номере газеты «Лужская правда»
