Есть в нашем городе кафе со звучным названием «Вкусно как дома». Все, кто побывал в нем, утверждают: «Название в точку. Действительно очень вкусно!»
Но не только хорошей кухней славится это заведение. Здесь есть уникальный, можно назвать, экспонат. Такого нет нигде в Луге. На стене на большой пятиконечной звезде и на букве Z, символе специальной военной операции, размещено множество шевронов.
Хозяйка кафе, индивидуальный предприниматель Гульнара Уразметова, рассказала, как родилась эта необычная идея. Начиналось все в 2018 году. Тогда на территории Лужского полигона проходили большие военные учения, говорят, даже министр обороны С. Шойгу приезжал. Было много иностранных военных. Кафе стоит у дороги по пути на полигон, зашли как-то военные, пообедали, похвалили кухню. Спросили: «Можно вам на память шевроны оставить?» Конечно!
Тогда пищеблок находился еще в старом здании, Гульнара разместила подарки на занавеске. Заглядывали солдаты-срочники, тоже оставляли о себе память. Потом началась частичная мобилизация, приехали в Лугу на слаживание из других регионов страны. Географию теперь можно проследить по названиям шевронов.
Когда кафе переехало в новое здание, хозяйка решила, что надо менять формат экспозиции, как-то окультурить эту необычную выставку. Изготовили большую звезду. Но скоро на ней стало мало места. И тогда рядом появилась огромная буква Z.
«Здесь еще не все шевроны, – рассказывает Гульнара. - Есть одинаковые, мы их не выставляем».
Гульнара Уразметова в этом сентябре отметила 11 лет своему кафе. Вспомнила, что начинала мойщицей посуды в Санкт-Петербурге, потом доросла до работника ресторана.
В ее коллективе многие связаны с военными, у кого-то в армии служат родные, у кого-то знакомые. А бармену Любови кафе принесло счастье – там она познакомилась с будущим мужем, он служит в военной полиции.
